作り方
- 1
ボウルに強力粉、塩、てんさい糖、オリーブオイルを入れ、水を少しずつ入れる。
- 2
手で力を入れてよくこねる。なめらかなになったら、ラップをして、しばらく置いておく。
- 3
②を2個に分ける。まな板にめん棒で薄くのばす。
- 4
③に黒豆とチーズをのせて、てんさい糖をかける。
- 5
オーブントースターで10分くらい様子を見ながら焼く。チーズがとけて少しこげ目がついたら完成。
- 6
定番のミックスピザも作れます。生地にケチャップを塗り、玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・チーズをのせて焼きました。
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