作り方
- 1
にんにくを粗みじん切りにする。フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが立つまで熱する。
- 2
帆立を入れ、焼き色が付くまで炒める。塩で味を調えて完成！
コツ・ポイント
焼き色が付くまで意外と時間がかかるので、あまり触らないようにして焼き色をつけたほうがいいと思います。
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