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食べるラー油

Minira
Minira @cook_40104917

本に載っていた物の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に。

食べるラー油

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材料

1瓶分
  1. 七味唐辛子 10g
  2. ゴマ 50g
  3. サラダ油 50g
  4. しょうがのみじん切り 10g
  5. 乾燥ニンニクチップ 10g
  6. 干しえび(みじん切り) 10g

作り方

  1. 1

    全材料をフライパンに入れて、中火で5分炒める。(焦げないように注意)

  2. 2

    火を止めて、砂糖大さじ1、しょう油大さじ3を入れる。(はねるのでやけどに注意)
    できあがり。

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