レンジで簡単★砂糖なしジャム★りんご

やーこ(よいよい♪) @cook_40039836
すりおろし&角切りりんごで、カロリー控えめ砂糖なしのおいしいジャムが完成♪
炭酸水で割ると、子供も大喜び♪離乳食可♪
このレシピの生い立ち
砂糖なしでレンジで簡単に出来るジャムを研究した中で、りんごが成功したので♪
レンジで簡単★砂糖なしジャム★りんご
すりおろし&角切りりんごで、カロリー控えめ砂糖なしのおいしいジャムが完成♪
炭酸水で割ると、子供も大喜び♪離乳食可♪
このレシピの生い立ち
砂糖なしでレンジで簡単に出来るジャムを研究した中で、りんごが成功したので♪
作り方
- 1
りんご半量をおろしし、残りは1cmくらいの角切りにする。
- 2
耐熱容器に、材料全て入れる。
- 3
★レンジ強(500~600W)で、2分加熱し、取り出して混ぜる。
- 4
★3、4回繰り返し、水分が減ってとろみがついたら出来上がり(※冷めるととろみがつくので、市販のジャムより少しゆるい状態)
- 5
※煮沸消毒した瓶に入れて、保存OK♪
茶色くならずきれいな色が保てます。 - 6
パンやケーキに添えたり、炭酸水やお酒で割っても美味しいです。
砂糖を入れてないので離乳食にも使えます♪
コツ・ポイント
★りんごは、紅玉を使いました。レモン汁はお好みで調整してください。
★りんご1個で約300gでしたが、他の果物で200~300gでもアレンジできますよ(^^)
※すりろせない場合は、果汁を絞ったものと、角切りを用意してください。
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