＊お弁当＊簡単！えりんぎ醤油バターソテー
TTkichen @cook_40060790
簡単！歯ごたえいい♪お弁当のお助けレシピ！ きのこに多い食物繊維摂取で心筋梗塞等予防。Ｂ１もあるから夏バテ予防。夕飯にも
このレシピの生い立ち
お弁当に欠かせない「きのこレシピ」のバリエーション♪いつもこのメニューにも助けられています＾＾
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作り方
- 1
えりんぎは、いしづきを取って縦に半分に切る。それを斜めに切っておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし①を入れる。ある程度炒めたら塩を振り、全体に焦げ目がつくまで炒めたら火を止める。
- 3
②に醤油をひとまわしたらしたら、混ぜて完成！器に盛ったら、はい！出来上がり♪
コツ・ポイント
火を止めてから醤油をたらすと焦げなくて良いです。
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