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おから入り、ポテトサラダ(b゚v`*)
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おから入り、ポテトサラダ(b゚v`*)-レシピのメイン写真

おから入り、ポテトサラダ(b゚v`*)

mari-katsu
mari-katsu @cook_40039301

ポテトサラダにおからを入れました。 身体に良さそう❤
腹持ちも、いいです。
お好きな野菜を入れて・・・

このレシピの生い立ち
乾燥のおからの粉を買ったので。

ポテトサラダにおからを入れました。 身体に良さそう❤
腹持ちも、いいです。
お好きな野菜を入れて・・・

このレシピの生い立ち
乾燥のおからの粉を買ったので。

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mari-katsu
mari-katsu @cook_40039301

ポテトサラダにおからを入れました。 身体に良さそう❤
腹持ちも、いいです。
お好きな野菜を入れて・・・

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乾燥のおからの粉を買ったので。

ポテトサラダにおからを入れました。 身体に良さそう❤
腹持ちも、いいです。
お好きな野菜を入れて・・・

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材料

  • ジャガイモ 小さいの5~6個
  • おから(粉末) 大さじ2
  • キュウリ 1/2本
  • 玉ねぎ 少し
  • パプリカ(赤・黄色) 各少々(彩りで)
  • レタス 2枚
  • 卵 1個
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ2~
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってレンジで蒸す。熱いうちに皮を剥き少しつぶす。

    • おから入り、ポテトサラダ(b゚v`*)作り方1写真
  2. 2

    おからの粉はお水大さじ4を加えて混ぜてレンジでチン♫♬

    • おから入り、ポテトサラダ(b゚v`*)作り方2写真
  3. 3

    ①と②を合わせる。
    ☆を混ぜて、入れて下味をつける。

  4. 4

    キュウリはコロコロに切って、玉ねぎはみじん切り。塩をして少し置いてギュッと絞る。

  5. 5

    卵は、茹でてみじん切り。お勧めはレンジでレシピID:17945192(^^♡ 便利です。

  6. 6

    ④と⑤を合わせ、好みのお野菜を入れる。
    塩コショウ マヨネーズで味を整える。。

  7. 7

    ココでは、パプリカは刻んでレンジでチン。
    レタスは細かく切っています。

コツ・ポイント

ジャガイモとおからが熱いうちに、お酢と砂糖で下味を付ける。

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mari-katsu
mari-katsu @cook_40039301
2010/10/29 16:36に公開
お料理 大好き♪(*^^*)食べるのも大好き♪(*^^*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ おから レタス キュウリ パプリカ じゃがいも 卵 玉ねぎ

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