レンコンと紅ショウガ入りふわふわ鶏団子♪
santababy @___santababy___
ぐちゃぐちゃ混ぜて多めの油に落として焼くだけ！
本当に簡単なのに絶品！(･∀･)
このレシピの生い立ち
レンコン入りのふわふわ鶏団子を作ろうとは思っていたのだけれど、味のアクセントに迷った挙句紅ショウガに！(･∀･)
レンコンと紅ショウガ入りふわふわ鶏団子♪
ぐちゃぐちゃ混ぜて多めの油に落として焼くだけ！
本当に簡単なのに絶品！(･∀･)
このレシピの生い立ち
レンコン入りのふわふわ鶏団子を作ろうとは思っていたのだけれど、味のアクセントに迷った挙句紅ショウガに！(･∀･)
作り方
- 1
豆腐は軽く水切り、レンコンはさいの目切り、紅ショウガは食べやすい長さに切っておく
- 2
材料全部をボールで良く混ぜ、スプーンで油に落としながら揚げる だけ！(･∀･)
コツ・ポイント
レンコンは大体５～６ミリ角くらいです。
１・２センチ位の油で充分、ひっくり返して揚げました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558591
