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チーズin目玉焼きハンバーグ
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チーズin目玉焼きハンバーグ-レシピのメイン写真

チーズin目玉焼きハンバーグ

Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724

チーズと目玉焼き ふたつのトローリがハンバーグをさらに美味しくしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
チーズが中に入っていて目玉焼きが乗っているハンバーグが大好きな私 でも目玉焼きを別に作っておくのは面倒...なので一緒に出来たらいいなぁと思って作ってみました♪

チーズと目玉焼き ふたつのトローリがハンバーグをさらに美味しくしちゃいます♪
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チーズが中に入っていて目玉焼きが乗っているハンバーグが大好きな私 でも目玉焼きを別に作っておくのは面倒...なので一緒に出来たらいいなぁと思って作ってみました♪

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チーズin目玉焼きハンバーグ

Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724

チーズと目玉焼き ふたつのトローリがハンバーグをさらに美味しくしちゃいます♪
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チーズが中に入っていて目玉焼きが乗っているハンバーグが大好きな私 でも目玉焼きを別に作っておくのは面倒...なので一緒に出来たらいいなぁと思って作ってみました♪

チーズと目玉焼き ふたつのトローリがハンバーグをさらに美味しくしちゃいます♪
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材料

2〜3人分
  • *豚挽き肉 500g
  • *玉葱みじん切り 1/2個
  • *パン粉 10g
  • *片栗粉 2g
  • *卵 1個
  • *牛乳 少々
  • *ナツメグ 少々
  • *塩胡椒 少々
  • *醤油 少々
  • QBBチーズ 3個
  • 卵(目玉焼き用) 2〜3
  • 個
  • 油 少々
  • **ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ4
  • **中濃ｿｰｽ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    *をボールに入れよく混ぜる 油を引いたフライパンに1/4の量のたねをﾄﾞｰﾅﾂの形に置く

  2. 2

    QBBﾁｰｽﾞ一つを4等分にしそれぞれのたねの上に乗せ 残りのたねでﾁｰｽﾞをかくすように形作る

  3. 3

    フライパンを中火にし蓋をしてハンバーグを焼く 爪楊枝を刺して濁った汁が出て来なかったら焼けてます

  4. 4

    3の穴の所にたまごを割り入れ蓋をして 溢れ出た白身が焦げないうちに お皿に盛り付け

  5. 5

    **を混ぜたｿｰｽをかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

たねの中のチーズが溶け出さないようにたねを形作ってくださいね

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Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724
2010/11/02 11:49に公開
作るのも食べるのも 大好きです 作った物を おいしぃって顔で食べてるのを 見るのも もっと大好きです 皆様のレシピを参考にさせて頂いて 助かっています宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

目玉焼き ハンバーグ 片栗粉 豚ひき肉 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589671
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