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ほっこり カブと鶏肉のクリームグラタン♡
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ほっこり カブと鶏肉のクリームグラタン♡-レシピのメイン写真

ほっこり カブと鶏肉のクリームグラタン♡

ミチコ。
ミチコ。 @cook_40177083

冬野菜のカブを美味しく頂きます♪
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気まぐれレシピです。

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材料

3〜4人分
  • カブ 中2個
  • 鶏肉(肩肉、もしくはモモ) 1枚分
  • 玉ねぎ 中1個
  • 小麦粉 適量
  • 水 100cc
  • 牛乳 100cc
  • 豆乳 100cc
  • 【調味料】
  • コンソメキューブ 1個
  • 胡椒 適量
  • 塩 適量
  • ピザ用チーズ たっぷり
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作り方

  1. 1

    カブは皮を剥いて、6〜8当分にイチョウ切りにする。玉ねぎは薄切りに。
    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉に塩、胡椒で下味をつけて小麦粉を振っておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、鶏肉、玉ねぎ、カブを炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら水、牛乳、豆乳を入れてコンソメを溶かす。塩、胡椒で味を整える。
    煮詰めると分離するので弱火で。

  5. 5

    耐熱皿に移して、チーズをたっぷりかける。
    180度に余熱したオーブンで20分ほど焼いたら完成!!

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ミチコ。
ミチコ。 @cook_40177083
2016/12/20 13:23に公開
新米主婦。お弁当毎日頑張ってます!
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このレシピのキーワード

クリームグラタン かぶ 豆乳 鶏肉 お肉 もも ピザ用チーズ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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