メープルチーズナッツ☆薩摩芋vr.

ジョンリークッカー @cook_40037249
大好きなメープルチーズナッツを薩摩芋に絡めてみました♪蒸かし芋を使うと、フライパンひとつで簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
薩摩芋を大量に頂き、蒸かして冷凍になった物の消費に困り。。。大好きな組み合わせのメープルチーズナッツなら、薩摩芋でもイケルかも?と思って♪
メープルチーズナッツ☆薩摩芋vr.
大好きなメープルチーズナッツを薩摩芋に絡めてみました♪蒸かし芋を使うと、フライパンひとつで簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
薩摩芋を大量に頂き、蒸かして冷凍になった物の消費に困り。。。大好きな組み合わせのメープルチーズナッツなら、薩摩芋でもイケルかも?と思って♪
作り方
- 1
●を混ぜ合わせておく。
ナッツ類は、小さく割っておく。(お好みで乾煎りしてください)
チーズは適当にちぎっておく。 - 2
薩摩芋は、お好みの方法で加熱して柔らかくし、1cmの厚さにスライスする。(皮は取っても取らなくても♪)
- 3
小さめのフライパンにバターを溶かし、弱火位で、スライスした薩摩芋を、両面こんがりとソテーする。
- 4
こんがり焼けたら、●をジュワーっとかけ、ナッツとチーズも加えて、フライパンをあおって、絡めていく。
- 5
汁気が少なくなったら火を止めて、お皿に盛り、好みでシナモンをかける。
- 6
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- 7
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- 8
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) - 9
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) - 10
2011.10.4話題入りさせて頂きました!皆様有難うございます!
コツ・ポイント
火加減が強いと、焦げやすいので注意です!
ナッツ&チーズの種類・量は、お好みで加減してくださいね♪
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