桜パウンドケーキ

桜パウンドケーキ

みき７ @cook_40158039

桜餅についている葉をパウンドケーキに混ぜてみました。あまじょっぱい味がたまりません。
簡単にできますよ！！
このレシピの生い立ち
桜餅の葉を弟も私も食べないので・・・

桜餅についている葉をパウンドケーキに混ぜてみました。あまじょっぱい味がたまりません。
簡単にできますよ！！
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みき７ @cook_40158039

桜餅についている葉をパウンドケーキに混ぜてみました。あまじょっぱい味がたまりません。
簡単にできますよ！！
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桜餅の葉を弟も私も食べないので・・・

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材料

パウンド型１個

小麦粉１３０ｇ
ベーキングパウダー５ｇ
砂糖６０～８０ｇ
卵２個
バター８０ｇ
生クリーム６０ｇ
桜の葉５～８枚

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作り方

1

オーブンは１８０℃に余熱。桜の葉はみじんぎりにしておく。
2

バターと砂糖を混ぜる。
3

クリーム状になったら、溶き卵と生クリームを加える。
4

よく混ざったら、小麦粉とベーキングパウダーをふるって加える。
5

最後に桜の葉を入れて、ゴムべらでサクサク混ぜる。
6

型に流し入れ、オーブンで４０分焼く。
（こげないように、自分で調節してください。）
7
竹串などを刺しても、生地がついてこなかっいたら、ＯＫ！！
完成。

コツ・ポイント

桜の葉を食べないで捨てている方はもったいない。
ケーキにすればあらおいしい。子供もきっとたべれますよ。
粗熱が取れたら、ラップをしておくと、しっとりします。

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