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安くおいしく☆Let'sコンパw
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安くおいしく☆Let'sコンパw-レシピのメイン写真

安くおいしく☆Let'sコンパw

ふぁーまーZ
ふぁーまーZ @cook_40045382

こんにゃくパーティー
略してコンパ★
このレシピの生い立ち
みそおでんが食べたくなったので★

こんにゃくパーティー
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安くおいしく☆Let'sコンパw

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材料

4人分
  • 板こんにゃく 1枚
  • ◎みそ 大2
  • ◎砂糖 大2
  • ◎酒 大2分の1
  • ◎みりん 大2分の1
  • ◎からし 小1
  • ◎すりごま(白) 少々
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作り方

  1. 1

    「こんにゃく」を横半分⇒それぞれ三角に⇒それぞれ縦半分 と切る(計8枚)

  2. 2

    1をフライパンで乾煎りする

  3. 3

    ◎を全て混ぜてみそだれが出来たら2と和えて完成★

  4. 4

コツ・ポイント

こんにゃくを縦半分に切る時、三角に切った時の切り口を下にすると滑りにくいです!
酒とみりんは中途半端なので、さじに半分ずつ注ぎこむカンジで(^^)←厳密に半々にしなくて大丈夫
からしですが実は納豆についてるのを使いました(2袋)

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ふぁーまーZ
ふぁーまーZ @cook_40045382
2009/04/25 12:16に公開
「Cooking」は出来るけど「Baking」は出来ない!でも頑張ってるよ~コッソリね!目標はお母さんです☆家庭菜園で自給自足が出来たらなぁって思ってます(><)ビバ★和食
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酒 味噌

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