葱×枝豆×おかかの和風カレートースト

Name: 葱×枝豆×おかかの和風カレートースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; バター 適量; すりおろし生姜 少々; かつおぶし ２つまみ; 万能ねぎ（小口切り） 大さじ４; えだまめ １２粒前後; ケチャップ 適量; マヨネーズ 適量; レモン汁 お好みで少々; 胡桃 ２粒程度; カレー粉 少々; ピザ用チーズ 適量; きざみのり 適量; 一味・粗挽き胡椒等 少々

ミッキーアン @mickey_anne

葱と鰹節、枝豆、海苔をケチャップやカレー粉と合わせた和風のトーストです。
このレシピの生い立ち
葱と枝豆、鰹節、醤油を使って和風のカレートーストを作りました。

葱×枝豆×おかかの和風カレートースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

食パン１枚
　バター適量
　すりおろし生姜少々
かつおぶし２つまみ
万能ねぎ（小口切り）大さじ４
えだまめ１２粒前後
ケチャップ適量
マヨネーズ適量
レモン汁お好みで少々
胡桃２粒程度
カレー粉少々
ピザ用チーズ適量
きざみのり適量
一味・粗挽き胡椒等少々

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作り方

1

ねぎは小口切りにする。枝豆は戻してさやから外しておく。
2

パンにバターとすりおろし生姜を塗り、鰹節、葱、枝豆を乗せてマヨネーズとケチャップを絞る（酸味がお好きな方はレモン汁も）。
3
砕いた胡桃をちらしてピザ用チーズを散らしカレー粉をふって色よくトーストする。
4
器に並べて刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味や粗挽き胡椒をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

葱は多めがお勧めです。各調味料の量はお好みでどうぞ。レモン汁はお好みでどうぞ。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/03/11 04:30に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

カレートースト枝豆ピザ用チーズかつお節くるみバターカレー粉こねぎ食パンケチャップ

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