お雛祭りのちらし寿司♪(簡単な酢飯も)

reikohow
reikohow @cook_40038106

見た目華やかなちらし寿司です。
酢飯の作り方もどうぞ!
このレシピの生い立ち
少し早いけど、お雛祭り用にちらし寿司を作りました。

ひな壇の前で是非召しあがって下さい。

見た目も華やかですよ^^

お雛祭りのちらし寿司♪(簡単な酢飯も)

見た目華やかなちらし寿司です。
酢飯の作り方もどうぞ!
このレシピの生い立ち
少し早いけど、お雛祭り用にちらし寿司を作りました。

ひな壇の前で是非召しあがって下さい。

見た目も華やかですよ^^

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材料

3人分
  1. ≪酢飯≫
  2. お米 2合
  3. 米酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. ≪具材≫
  7. 白ゴマ 大さじ1
  8. かんぴょう お好みで
  9. カニカマ お好みで
  10. サーモン お好みで
  11. 刺身切り身(スーパーの鮮魚コーナーにあるもの) お好みで
  12. いくら お好みで
  13. でんぷ お好みで
  14. 大葉(みじん切り) お好みで
  15. (いり 2個分

作り方

  1. 1

    ≪酢飯≫ボウルに米酢、砂糖、塩を入れて混ぜる。ご飯が炊きあがったら温かいうちにボウルに入れて混ぜて冷ます。

  2. 2

    冷めたら、かんぴょう、白ゴマを入れて混ぜる。

  3. 3

    大きめのお皿に酢飯を盛りつける。その上に見栄えが良くなるように具材をちらします。

  4. 4

    パウンド型を使って押し寿司風にも作りましたよ。見た目豪華♪

コツ・ポイント

酢飯はよーく冷まして下さい。
洋風にするならスモークサーモン、生ハムを乗せても美味しいですよ。
素敵な雛祭りを~~
http://www.familinksns.com/
http://ameblo.jp/familinksns/

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最近初めてマカロンを作って大成功しました☆毎日帰宅時間が遅い私ですが、頑張って連載したいと思います。
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