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彩りちらし寿司
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彩りちらし寿司-レシピのメイン写真

彩りちらし寿司

wamdawapw8
wamdawapw8 @cook_40240689

見た目にも華やかでたのしいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうがおいしい春に食べたい1品。

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スナップえんどうがおいしい春に食べたい1品。

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wamdawapw8
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見た目にも華やかでたのしいちらし寿司です。
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スナップえんどうがおいしい春に食べたい1品。

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材料

4人分
  • 寿司めし
  • 白米 2合
  • 十六穀米 適量
  • ★米酢 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • ひじき煮 適量
  • 具
  • 鰯の缶詰め 1缶
  • 茹でえび 6~8尾
  • 卵(錦糸卵用) 1個
  • スナップえんどう 6本
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作り方

  1. 1

    少しかために炊いた十六穀米に★を加えて寿司めしを作り、さらにひじき煮を混ぜ込む。

  2. 2

    塩ひとつまみを加えた卵を焼き、錦糸卵を作る。鰯とゆでたスナップえんどうはひと口大に切る。

  3. 3

    器に寿司めしを盛り、上に鰯、えび、錦糸卵、スナップえんどうを彩りよく飾る。

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wamdawapw8
wamdawapw8 @cook_40240689
2014/04/10 14:54に公開

このレシピのキーワード

ちらし寿司 エビ 缶詰 いわし ひじき スナップエンドウ 卵 すし飯 ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720187
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