お弁当にも♪炊飯器で簡単“本格ピラフ”
kadoko @cook_40168146
冷凍ピラフより美味しくて安上がり！ピラフにしただけで食卓が華やかになりますよ♪
このレシピの生い立ち
鍋で作るより簡単なので・・・手抜きがしたいとき、炊飯器に頼みます♪
お弁当にも♪炊飯器で簡単“本格ピラフ”
冷凍ピラフより美味しくて安上がり！ピラフにしただけで食卓が華やかになりますよ♪
このレシピの生い立ち
鍋で作るより簡単なので・・・手抜きがしたいとき、炊飯器に頼みます♪
作り方
- 1
米は洗い、ざるにとっておく。野菜は粗みじん切り、エビは1cmくらいに切る。
- 2
バター小さじ1で1の野菜、エビを炒め、塩・こしょうをする。野菜がしんなりしたら米を入れ、米が透き通るまで炒める。
-
- 3
2を炊飯器へセットし、1合分の水、白ワイン、コンソメを入れ、通常通り炊く。
- 4
炊き上がったら、ドライパセリ、残りのバターを入れて混ぜ合わす。
コツ・ポイント
具は何でもOK！キノコやキャベツ、あさりなど色々試してね♪♪
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