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kadoko

よく食べる旦那とふたりの女の子を育てるママです！
大好きなパンやお菓子を焼きながら楽しく暮らしています☆食事もおやつも“できる限り全部手作り”をモットーに楽しくお料理頑張りまーす＾＾　　　　　　　

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簡単&美味しい！！春雨の中華風炒め

春雨 • 豚挽き肉 • にら • もやし • ニンニク • 鷹の爪 • 油 • 醤油 • 酒 • 中華だし • 塩胡椒
- ２人分
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いかとオリーブのトマト煮込み

するめいか • オリーブ　緑、黒お好みで • 玉ねぎ • ツナ缶 • ニンニク • 鷹の爪 • トマト缶 • ハーブ • コンソメ • 塩、胡椒 • サラダ油
- ２人分
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ココナッツミルクプリン

ココナッツミルク • 牛乳 • 砂糖 • ゼラチン • 水
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自家製酵母で絶品フォカッチャ♪

強力粉 • 砂糖 • 塩 • 元種 • オリーブオイル • ぬるま湯 • 岩塩 • ローズマリー • オリーブオイル
- 1つ
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お手軽っ！！元種の作り方♪

酵母液 • 強力粉 • 保存容器
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材料２つ！簡単！！長いもの和風グラタン♪

長いも • 卵白 • 顆粒和風だし
- グラタン皿1つ分
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甘納豆がいっぱい！よもぎパン♪

強力粉 • 薄力粉 • インスタントドライイースト • 砂糖 • 塩 • バター • 乾燥よもぎ • 牛乳水 • 甘納豆 • 飾り用くるみ
- 6個
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新玉ねぎとセロリのさっぱりサラダ♪♪

新玉ねぎ • セロリ • 鰹節 • 酢 • みりん • 醤油
- 3～4人分
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スタミナ満点！レバーの味噌煮込み♪♪

鶏レバー • 酒 • みりん • 味噌 • 和風だし • 砂糖 • 醤油 • にんにく • 生姜 • 鷹の爪 • 長ネギ • こんにゃく •
- 2、3人分
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型不要！層がキレイ！紅茶のスコーン♪

強力粉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 茶葉 • バター • 卵Mサイズ • ヨーグルト • 豆乳 • グラニュー糖
- 15個くらい
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お弁当に！ウサギのかまぼこ♪♪

かまぼこ • 梅肉
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キャラメル風味のアップルパイ♪

冷凍パイ生地 • キャラメルりんご • クッキー • 卵黄液
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ひじきと大豆のどんぶり♪♪

ひじき • 大豆の水煮 • 人参 • こんにゃく • 枝豆 • ちくわ • 油揚げ • だしの素 • 酒 • みりん • しょうゆ • ごま油 •
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1分で！キュウリの簡単おつまみ♪♪

キュウリ • 擂りごま • 塩 • 味の素 • ごま油
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基本のモツ鍋♪　～濃厚みそ味～

水 • 中華だし • 和風だし • 鷹のつめ • にんにく • しょうゆ • みりん • 酒 • 合わせ味噌 • 白ごま • 牛小腸 • 豆腐 •
- 2・3人分
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クリームチーズとほうれん草のエピ♪

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • ショートニング • 水 • ほうれん草 • クリームチーズ
- 2本分
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具がぎっしり！！ライ麦でノアレザン♪♪

強力粉 • ライ麦粉 • 砂糖 • ドライイースト • 塩 • ショートニング • 40度くらいの水 • くるみ • レーズン • ドライブルーベリー
- 棒状のもの3本
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体ぽかぽか・・ジンジャーブレット♪

薄力粉 • ベーキングパウダー • ジンジャーパウダー • 無塩バター • ブラウンシュガー • 卵 • 牛乳 • ハチミツ • しょうがの絞り汁 • シナモン
- パウンドケーキ型1つ分
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もっちり濃厚ヨーグルト♪♪

ヨーグルト • 生クリーム • 牛乳 • 砂糖 • レモン汁 • ゼラチン
- プリン型5つ分
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サトイモのカリカリ揚げ♪♪

サトイモ • 桜海老 • 長ネギ • 卵 • 片栗粉 • しょうゆ
- 2人分

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