材料です。今回はあとで、ほうれん草とねぎが冷蔵庫にあったので加えました。いためられるものならなんでもいいと思います。

たまねぎを２ｃｍぐらいのざく切りにさます。

えのきも３等分して切ります。

エビチリの具をパリっとするまでいためます。

たまねぎ、えのきを加えてたまねぎがしんなりするまでいためます。

エビチリのソースを加えます。ねぎとほうれん草も加えました。

レタスの上に出来上がったエビチリを乗せてできあがりです。