ピリ辛 ねぎ味噌の焼きおにぎり
liqueur☆ @meux
ねぎがたっぷり入った、こってり味噌を、おにぎりに塗って焼きました。
このレシピの生い立ち
ねぎ味噌といえば焼きおにぎりに合うという事で、作ってみました。
ピリ辛 ねぎ味噌の焼きおにぎり
ねぎがたっぷり入った、こってり味噌を、おにぎりに塗って焼きました。
このレシピの生い立ち
ねぎ味噌といえば焼きおにぎりに合うという事で、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは、縦半分に切って半月の薄切りにします。
-
- 2
フライパンに胡麻油大さじ2をひき、にんにく、ねぎを炒め、☆を加えて水気を飛ばし、胡麻油大さじ1を入れて胡麻を加えます。
-
- 3
ご飯を4等分に分け、おにぎりを握ります。
-
- 4
手順2を手順3のおにぎりに塗り、フライパンにオイルをひき、返しながら焼き色がつくまで焼きます。
-
- 5
お皿に盛り付けて、完成です。
-
- 6
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/8 -
コツ・ポイント
今回は、ピリ辛味にするためにコチュジャンを使いましたが、日本の普通の味噌でも美味しいです。
だし入り味噌を使用する場合、顆粒だしはお好みで加減して下さい。
サラダオイル等でも大丈夫ですが、ごま油の方が香りがたってネギと味噌に合うと思います。
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