ノンオイルでヘルシー&めちゃ簡単♪大学芋
もえちゃんちゃん @cook_40165870
芋と砂糖とちょっとの油であ~ら大学芋♪
カリカリにはなりませんが大学芋風なおいもちゃんが楽しめます
このレシピの生い立ち
大学芋はめちゃ好き♡ですが、問題はカロリー;
ノンフライにしてカロリーダウンに挑戦!
ついでに簡単にできるように♪
ノンオイルでヘルシー&めちゃ簡単♪大学芋
芋と砂糖とちょっとの油であ~ら大学芋♪
カリカリにはなりませんが大学芋風なおいもちゃんが楽しめます
このレシピの生い立ち
大学芋はめちゃ好き♡ですが、問題はカロリー;
ノンフライにしてカロリーダウンに挑戦!
ついでに簡単にできるように♪
作り方
- 1
さつまいもは出来るだけ大きさをそろえて乱切りにする
- 2
テフロンのフライパンにカットしたサツマイモを入れ、砂糖を上からかける
- 3
しばし待ちます…(20分ぐらいは待ちます)
- 4
中火にかけてフライパンはふたをして時々こげないようにかきまぜながら加熱します。
- 5
大きさにもよりますが10~20分加熱したら火が通るかと思います。
火が通ったら入りゴマをかけてできあがり~♪ - 6
テフロンのフライパンでしないとノンオイルは厳しいと思います;
コツ・ポイント
加熱時間はおいもの大きさによって変わるので、適宜見てくださいね。
甘さも好みが人それぞれと思いますので調節お願いいたしますm(__)m
砂糖をかけることでおいもから水分が出てくるので焦げることは少ないかと思います
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