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ノンオイルでヘルシー&めちゃ簡単♪大学芋
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ノンオイルでヘルシー&めちゃ簡単♪大学芋-レシピのメイン写真

ノンオイルでヘルシー&めちゃ簡単♪大学芋

もえちゃんちゃん
もえちゃんちゃん @cook_40165870

芋と砂糖とちょっとの油であ~ら大学芋♪
カリカリにはなりませんが大学芋風なおいもちゃんが楽しめます
このレシピの生い立ち
大学芋はめちゃ好き♡ですが、問題はカロリー;
ノンフライにしてカロリーダウンに挑戦!

ついでに簡単にできるように♪

芋と砂糖とちょっとの油であ~ら大学芋♪
カリカリにはなりませんが大学芋風なおいもちゃんが楽しめます
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大学芋はめちゃ好き♡ですが、問題はカロリー;
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ノンオイルでヘルシー&めちゃ簡単♪大学芋

もえちゃんちゃん
もえちゃんちゃん @cook_40165870

芋と砂糖とちょっとの油であ~ら大学芋♪
カリカリにはなりませんが大学芋風なおいもちゃんが楽しめます
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大学芋はめちゃ好き♡ですが、問題はカロリー;
ノンフライにしてカロリーダウンに挑戦!

ついでに簡単にできるように♪

芋と砂糖とちょっとの油であ~ら大学芋♪
カリカリにはなりませんが大学芋風なおいもちゃんが楽しめます
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材料

  • さつまいも 2本
  • 砂糖 40g(お好みで調節してください)
  • いりごま 大さじ 2(お好みで加減して下さい)
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作り方

  1. 1

    さつまいもは出来るだけ大きさをそろえて乱切りにする

  2. 2

    テフロンのフライパンにカットしたサツマイモを入れ、砂糖を上からかける

  3. 3

    しばし待ちます…(20分ぐらいは待ちます)

    • ノンオイルでヘルシー&めちゃ簡単♪大学芋作り方3写真
  4. 4

    中火にかけてフライパンはふたをして時々こげないようにかきまぜながら加熱します。

  5. 5

    大きさにもよりますが10~20分加熱したら火が通るかと思います。
    火が通ったら入りゴマをかけてできあがり~♪

  6. 6

    テフロンのフライパンでしないとノンオイルは厳しいと思います;

コツ・ポイント

加熱時間はおいもの大きさによって変わるので、適宜見てくださいね。
甘さも好みが人それぞれと思いますので調節お願いいたしますm(__)m

砂糖をかけることでおいもから水分が出てくるので焦げることは少ないかと思います

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もえちゃんちゃん
もえちゃんちゃん @cook_40165870
2010/10/31 23:33に公開
家庭菜園好き、お肉(牛肉)はダメです。甘いものは和菓子のほうが好きです♪ レシピは和食系が多いでしょうか。お菓子は洋菓子の方が多いです。最近はカレー作りにはまってます。スパイスいろいろ試して楽しんでいます。しかし家庭菜園の宿命で野菜の出来具合により料理が決まってしまいます。。。仕方ないですが^^; 最近臼&杵購入で餅つきもしてます。家でついたお餅は最高♪ もちろんパンも家で焼いてます。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18560302
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