作り方
- 1
材料を全てHBに入れ、パン生地コースで1次発酵まで行う。
- 2
生地を8等分し、丸く成型し、15分間2次発酵する。オーブンを200度で暖めておく。
- 3
表面にココナッツミルク(分量外)を刷毛で塗ってオーブンで12分から15分程度焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
分量はちょうど1斤分なので、めんどならそのままHBで食パンとして焼いてしまってもOKです。
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