プレゼントにトリュフ
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簡単に、おいしくできるトリュフはないかな〜と思って。
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耐熱性のボールに手で割った板チョコ、生クリーム、バターを入れて電子レンジで数秒温めます。
よく混ぜてから、手で丸められる固さになるまで冷蔵庫で冷やします。
好きな大きさに丸めて、ココアパウダーをまぶせば完成。
■お好みでブランデーやコアントローを入れても美味しいです。
■電子レンジによって加熱しすぎると、チョコが分離してしまい
舌触りがざらついてしまうので様子を見ながら作ってください。
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