初めて買ったあおさ海苔のかおりと
食感をいかしました。旬の新玉とあわせて。
このレシピの生い立ち
あおさのり初めて買ったら思ったよりセロハンのようで歯ごたえが気になったので、それを逆にと、油で揚げればもっとパリパリとして風味も
引き立つかなと思って作りました。