失敗しないステーキ
簡単♡固くなりません。
このレシピの生い立ち
いつも火を通し過ぎて固くなってしまうので、アルミホイルに包んで余熱調理しました。
作り方
- 1
フライパンに油とニンニクを入れて点火→温まったら、肉投入‼️サッと両目焼く。
- 2
①をアルミホイルで包み、10分放置。
後は中まで余熱で♡
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