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夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯
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夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯-レシピのメイン写真

夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯

たったふたりのＲ
たったふたりのＲ @cook_40165081

栄養、半端ないです！
モロヘイヤを知らなかった野菜嫌いの夫も今では大ファンに♡
夏バテ、おつまみにもgoodです♪
このレシピの生い立ち
野菜売り場にモロヘイヤが並ぶのが待ち遠しい位、毎夏の定番＆我が家の元気の源です♡

栄養、半端ないです！
モロヘイヤを知らなかった野菜嫌いの夫も今では大ファンに♡
夏バテ、おつまみにもgoodです♪
このレシピの生い立ち
野菜売り場にモロヘイヤが並ぶのが待ち遠しい位、毎夏の定番＆我が家の元気の源です♡

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夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯

たったふたりのＲ
たったふたりのＲ @cook_40165081

栄養、半端ないです！
モロヘイヤを知らなかった野菜嫌いの夫も今では大ファンに♡
夏バテ、おつまみにもgoodです♪
このレシピの生い立ち
野菜売り場にモロヘイヤが並ぶのが待ち遠しい位、毎夏の定番＆我が家の元気の源です♡

栄養、半端ないです！
モロヘイヤを知らなかった野菜嫌いの夫も今では大ファンに♡
夏バテ、おつまみにもgoodです♪
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材料

3～4人分
  • モロヘイヤ 1袋
  • 醤油 大さじ1/2～
  • 削り節（鰹節や鯖節） 大さじ1/2～
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作り方

  1. 1

    【茹で】
    鍋に湯を沸かします
    沸騰したら茎部から茹で時差で葉も茹でます※茹ですぎ注意

    →冷水にとり優しく水気を搾ります

    • 夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯作り方1写真
  2. 2

    【刻む】
    刻む程に粘り気が出てトロトロになります♪
    ※作業はコレだけなので、大変ですがぜひ細かく刻んでください

    • 夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯作り方2写真
  3. 3

    【調味】
    2をボウルに入れ、醤油とお好みの削り節（鰹や鯖など）を加えよく混ぜ合わせます

    • 夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯作り方3写真
  4. 4

    【完成】
    泡立つほどに混ぜるのがお勧め♡
    冷蔵庫で冷やして熱々の炊き立てご飯にかけて、冷奴に、たっぷりかけて召し上がれ♪

    • 夏野菜の王様♡簡単定番モロヘイヤご飯作り方4写真

コツ・ポイント

●食べる直前に泡立つほどに混ぜて下さい♪
●使用画像は2倍量です

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たったふたりのＲ
たったふたりのＲ @cook_40165081
2018/07/01 01:47に公開
2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル＆ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ かつお節 モロヘイヤ

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