さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、水にさらしておきます。
卵液を合わせてよく混ぜておきます。

炊飯器にさつまいもを入れ、底に水が１ｃｍくらいたまる分量の水を入れて、スイッチオンです。

炊飯出来たら、さつまいもをマッシャーなどでつぶします。

バター・卵液を入れてよく混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。

再度、炊飯器をセットし、スイッチオンです。
炊けたら出来上がりです。

11月26日　追記

炊飯１回だと半生っぽい事もあり、何回か炊飯してみて下さい。