にんにくはみじん切り
たまねぎは荒みじん切り
鶏もも肉は１口大に切る。
しめじは小株に分ける。

鶏もも肉に塩コショウをして、（結構多めに）よく揉み、片栗粉をまぶす。

鍋にオリーブオイルとにんにくを加え弱火でよく香りを出す。

香りが出たら、たまねぎを加え炒め、鶏肉も加えて焼き色をつける。

反対側も焼き色をつける。

焼き色がついたら、トマト缶を入れて、しめじ、コンソメも投入～

しばらく煮込んで、塩コショウで味を調えてパセリを振って完成
ｏ（。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。）ノ