寒天でつくる!!!おいち~★ミルクプリン

ちゃんくま @cook_40139132
写真は微妙ですが味は最高♪
甘くってほっぺが落ちちゃいそう///
とっても簡単なミルクプリンのレシピです★
このレシピの生い立ち
先輩に『ゼラチン』でつくるミルクプリンのレシピを聞いたんですけど、我が家に寒天しかなかったので、挑戦してみました^^
寒天でつくる!!!おいち~★ミルクプリン
写真は微妙ですが味は最高♪
甘くってほっぺが落ちちゃいそう///
とっても簡単なミルクプリンのレシピです★
このレシピの生い立ち
先輩に『ゼラチン』でつくるミルクプリンのレシピを聞いたんですけど、我が家に寒天しかなかったので、挑戦してみました^^
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れて、沸騰するまでとりあえず泡だて器で混ぜます。
- 2
沸騰してから(フツフツ泡が出てきます)2分混ぜ続けます。
- 3
砂糖を入れてよく煮溶かします。
- 4
火を止めて、レンジなどで体温ぐらいに温めた牛乳をいれ、軽く混ぜます。
- 5
容器に移して荒熱をとったら、冷蔵庫へ。
- 6
ぷるんっっと固まれば完成です。
コツ・ポイント
お鍋の中は、絶えず泡だて器で混ぜ続けてください。大変ですけど、失敗しなくなります^0^)/
砂糖の変わりに、ダイエット甘味料を使えばダイエット中のおやつにも!!
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