寒天でつくる!!!おいち~★ミルクプリン

ちゃんくま
ちゃんくま @cook_40139132

写真は微妙ですが味は最高♪
甘くってほっぺが落ちちゃいそう///
とっても簡単なミルクプリンのレシピです★

このレシピの生い立ち
先輩に『ゼラチン』でつくるミルクプリンのレシピを聞いたんですけど、我が家に寒天しかなかったので、挑戦してみました^^

寒天でつくる!!!おいち~★ミルクプリン

写真は微妙ですが味は最高♪
甘くってほっぺが落ちちゃいそう///
とっても簡単なミルクプリンのレシピです★

このレシピの生い立ち
先輩に『ゼラチン』でつくるミルクプリンのレシピを聞いたんですけど、我が家に寒天しかなかったので、挑戦してみました^^

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材料

2人分
  1. 牛乳 200mℓ
  2. 100mℓ
  3. 粉寒天 2g
  4. 砂糖(甘味料でも可) 30~50g(お好みの量で)

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて、沸騰するまでとりあえず泡だて器で混ぜます。

  2. 2

    沸騰してから(フツフツ泡が出てきます)2分混ぜ続けます。

  3. 3

    砂糖を入れてよく煮溶かします。

  4. 4

    火を止めて、レンジなどで体温ぐらいに温めた牛乳をいれ、軽く混ぜます。

  5. 5

    容器に移して荒熱をとったら、冷蔵庫へ。

  6. 6

    ぷるんっっと固まれば完成です。

コツ・ポイント

お鍋の中は、絶えず泡だて器で混ぜ続けてください。大変ですけど、失敗しなくなります^0^)/
砂糖の変わりに、ダイエット甘味料を使えばダイエット中のおやつにも!!

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ちゃんくま
ちゃんくま @cook_40139132
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中学生ですがちょっとはやめの花嫁修業中です(笑)お母さんの味をお手本に作っています!!!
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