鍋に水と粉寒天を入れて、沸騰するまでとりあえず泡だて器で混ぜます。

沸騰してから(フツフツ泡が出てきます)2分混ぜ続けます。

砂糖を入れてよく煮溶かします。

火を止めて、レンジなどで体温ぐらいに温めた牛乳をいれ、軽く混ぜます。

容器に移して荒熱をとったら、冷蔵庫へ。

ぷるんっっと固まれば完成です。