卵をフライパンで炒めます。半熟ぐらいで、ジャコとご飯を入れて炒めます。

ご飯を炒めたら、塩、コショウ、醤油を入れて炒めます。ご飯がパラパラになったところで、最後にオイスターソースを入れます。