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我が家のお雑煮
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我が家のお雑煮-レシピのメイン写真

我が家のお雑煮

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

子供か早くお雑煮に食べたいというので、我が家のお雑煮作りました(*^^*)

このレシピの生い立ち
亡き母が作ってくれたときは、鶏肉で作ってくれましたが、子供が豚肉がいいというので、豚肉にしています(o˘◡˘o)
こんにゃくは買い忘れました

子供か早くお雑煮に食べたいというので、我が家のお雑煮作りました(*^^*)

このレシピの生い立ち
亡き母が作ってくれたときは、鶏肉で作ってくれましたが、子供が豚肉がいいというので、豚肉にしています(o˘◡˘o)
こんにゃくは買い忘れました

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

子供か早くお雑煮に食べたいというので、我が家のお雑煮作りました(*^^*)

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亡き母が作ってくれたときは、鶏肉で作ってくれましたが、子供が豚肉がいいというので、豚肉にしています(o˘◡˘o)
こんにゃくは買い忘れました

子供か早くお雑煮に食べたいというので、我が家のお雑煮作りました(*^^*)

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亡き母が作ってくれたときは、鶏肉で作ってくれましたが、子供が豚肉がいいというので、豚肉にしています(o˘◡˘o)
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材料

  • 大根 1/2
  • 人参 1本
  • ごぼう 1本
  • 豚肉 1パック
  • せり 適宜
  • ナルト 適宜
  • めんつゆ 適宜
  • 酒 適宜
  • 本だし 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきなして、酢水に浸けておく

  2. 2

    お鍋に水をいれて沸かし、人参、ごぼう、大根をにて、煮えたら、めんつゆ、酒をいれる

  3. 3

    次に肉をいれて、アク抜きして、本だしいれたら出来上がり
    器に盛り、せり、ナルトのせて召し上がれ

コツ・ポイント

特にないです

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2016/12/11 01:01に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 豚肉 ごぼう にんじん せり 酒

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