我が家のお雑煮
たかみつクック @cook_40094478
子供か早くお雑煮に食べたいというので、我が家のお雑煮作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
亡き母が作ってくれたときは、鶏肉で作ってくれましたが、子供が豚肉がいいというので、豚肉にしています(o˘◡˘o)
こんにゃくは買い忘れました
我が家のお雑煮
子供か早くお雑煮に食べたいというので、我が家のお雑煮作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
亡き母が作ってくれたときは、鶏肉で作ってくれましたが、子供が豚肉がいいというので、豚肉にしています(o˘◡˘o)
こんにゃくは買い忘れました
作り方
- 1
ごぼうはささがきなして、酢水に浸けておく
- 2
お鍋に水をいれて沸かし、人参、ごぼう、大根をにて、煮えたら、めんつゆ、酒をいれる
- 3
次に肉をいれて、アク抜きして、本だしいれたら出来上がり
器に盛り、せり、ナルトのせて召し上がれ
コツ・ポイント
特にないです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18560944
