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栗の渋皮煮入りそば湯寒天
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栗の渋皮煮入りそば湯寒天-レシピのメイン写真

栗の渋皮煮入りそば湯寒天

マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577

ダイエット中でも甘い物が食べたくなるので糖分控えめなそば湯寒天流しを作りましたら、とても滑らかで美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
栗の渋皮煮と新鮮なそば湯があったので糖分控えめな寒天流しを作ってみました。

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栗の渋皮煮入りそば湯寒天

マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577

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材料

  • 蕎麦湯 500cc
  • 粉寒天 6g
  • パルスィート(カロリー0甘味料) 小3
  • 栗の渋皮煮(崩れた物) 100g(適量)
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作り方

  1. 1

    冷めた蕎麦湯に粉寒天を入れ混ぜながら煮溶かす。2~3分吹きこぼれないように沸騰させる。

  2. 2

    砂糖(パルスィート)を入れ溶けたら栗の渋皮煮を入れ火を止め型に流して冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

そば湯だけでもそば湯がなくて栗の渋皮煮だけでも簡単にとても美味しく出来ます。

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マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577
2010/11/07 09:38に公開
時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも大好きおばさんです。
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このレシピのキーワード

煮物 生栗 かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18560977
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