ハマるぅ!!豚鍋

あきtoぴち @cook_40147312
さっぱり!!でも癖になる!!!
お鍋後の雑炊がこれまた最高です!!!
焼き肉のたれ味の簡単お鍋♪♪
このレシピの生い立ち
豚 きゃべつ にら…と鍋っぽい物があったので、yuyu×yuyuさんのレシピ1050990を作ろうと思ったら焼き肉のたれを切らしていて…参考に考えました。
ハマるぅ!!豚鍋
さっぱり!!でも癖になる!!!
お鍋後の雑炊がこれまた最高です!!!
焼き肉のたれ味の簡単お鍋♪♪
このレシピの生い立ち
豚 きゃべつ にら…と鍋っぽい物があったので、yuyu×yuyuさんのレシピ1050990を作ろうと思ったら焼き肉のたれを切らしていて…参考に考えました。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、ニラは5cm程度に切り、もやしは洗っておく。
★を混ぜ合わせておく。 - 2
きゃべつ、もやし、ニラの順におなべに入れて、その上に豚肉をのせます。
- 3
☆水 250〜300cc
☆鶏ガラだし大1
をお肉の上から回しかけ、火をつける。 - 4
★を回しかけ、塩を振り、ふたをして、弱火で煮込む。
- 5
くつくつ煮えて、火が通ったらできあがり。
- 6
食べ終わったら、ご飯と卵で雑炊にするととても美味しかったです。
コツ・ポイント
野菜はお好みでいれてください。
★を焼き肉のたれで代用できます。
※12/3写真付きに更新!!
しいたけ、大根いれるとやっぱりおいしかったです(笑)
雑炊は卵を2個入れるとしっとりしておいしいです。
写真は3個投入時。
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