サッポロ一番 旨辛ラーメンをゆで、ざるで水を切っておく。

ナスを薄くスライスし、ごま油をしいたフライパンでしんなりするまで炒める。

ボウルに１と２、サッポロ一番のスープの素(2分の1か3分の2程度)、カレー粉
を入れて混ぜ合わせる。

３を器に移し、ツナをのせたら出来上がり。