なんちゃって？！デニッシュ風食パン
shirow @cook_40108102
焼きたては外はカリッ、中はふわっ。
冷めてからもモチモチしてておいしいです☆
何もつけずに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
砂糖が足りなかったので、かわりに・・・はちみつ(^^ゞ
それが功を奏しました。
ウマイ。
なんちゃって？！デニッシュ風食パン
焼きたては外はカリッ、中はふわっ。
冷めてからもモチモチしてておいしいです☆
何もつけずに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
砂糖が足りなかったので、かわりに・・・はちみつ(^^ゞ
それが功を奏しました。
ウマイ。
作り方
- 1
HBのパン型に強力粉、バター、砂糖、はちみつ、塩、溶きほぐした卵、牛乳を入れ、ドライイーストは専用の穴にin☆
-
- 2
うちはパナソニックのHBを使っているのですが、焼き加減が調節できれば「淡」を選択。
- 3
スタートスイッチ、ポン。
あとは焼きあがりを待つだけ～
（*^_^*） - 4
卵と牛乳を合わせて170ｇにしてありますが、Lサイズ卵を使うとしっとりしておいしいと思います。
- 5
＊焼き加減＊
淡だとほんわかやわらか。通常だとパリッとしてます。
＊早焼きモード＊
中がもっちりしっとりします。
コツ・ポイント
電子スケールの上にパン型を乗せて、計りながら入れていくと早いし、汚れものもたくさん出ません。そのためのグラム表記です（●＾o＾●）
牛乳などはドバッと行かないように注意してください（笑）
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