牛乳100ccと生クリーム200ccをボウルに入れます。そこへティーバック三個を入れます

レンジ３０秒温めてからティーバックを絞って取り出します

ゼラチン液を作り2ボウルへ入れ、混ぜます。

別のボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜます。

４のボウルへ3を３回に分けて入れ静かに混ぜます。

５をザルで越します。

形に入れ冷蔵庫３時間〜４時間冷やして固めます。

プリンを少し押して形から離します。お皿を上に乗せひっくり返して降りますゆっくり取り出して下さい。