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鶏つくね
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鶏つくね

♡ちいちゃん♡
♡ちいちゃん♡ @cook_40146922

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材料

4人分(8本作りました)
  • とり胸肉 4枚
  • 玉ねぎ 2個
  • 味付け
  • 塩コショウ 少々
  • 胡麻油 適量
  • 醤油 適量
  • 片栗粉 適量
  • タレ(最後絡めて焼く)
  • 胡麻油 少々
  • 醤油 大3
  • 酒 大2
  • みりん 大3
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を細かく切っておく。適当に小さく…。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、炒める。塩コショウ。

  3. 3

    1.2と味付け調味料を混ぜる。ハンバーグの要領で捏ねる。

  4. 4

    フライパンで焼く。
    そのあと、味付けのタレを絡めて焼く。

  5. 5

    最後に 竹串を刺す。好みでマヨネーズなどをかけると美味しいと思います♬

コツ・ポイント

ハンバーグの要領で作りました。
上の怪しい色のは、ゴボウをスライスして素揚げした、カリカリごぼう♪と、ししとう、ねぎ焼き、パリパリサラダです❤️

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♡ちいちゃん♡
♡ちいちゃん♡ @cook_40146922
2015/07/13 10:05に公開
兵庫。パン・お菓子           
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このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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