ニラ、にんじん、お好みの野菜を５cmに切る。
にんじん等はなるべく細く切った方が、巻き易いです。

豚肉を広げて、スライスチーズを１／２巻き始める方につめて置き、その上にお好きなだけ野菜を入れて、巻く。

豚肉の巻き終わりを爪楊枝でとめる。

ベテランさんはとめずにどうぞ。

フライパンに油をしき、豚肉の巻き終わりを下にしてフライパンにのせて焼く。