ひじきはたっぷりのお水で戻しておく。

醤油、みりんは合わせておく。

卵に塩少々入れ解きほぐす。
フライパンに油を熱し卵を入れ大きくかき混ぜ半熟の状態で取り出しておく。

フライパンに油を入れ熱したところにひき肉、水気を切った１のひじきを入れ炒める。

４のお肉の色が変わって炒まったところで３の卵、２の調味料を回し入れ炒めたら完成～♫

話題入りさせて頂きました！！
本当にありがとうございます(*≧∀≦*)
2013.3.4