初☆桃の節句～雛祭り離乳食
桜餅付き雛祭りプレート
このレシピの生い立ち
我が家は娘ちゃんなので祝ってあげたくて
アプリでひらく作り方
- 1
芋、ほうれん草、南瓜を茹でる。 ほうれん草の葉とスライサーした人参をしゃぶしゃぶする。ほうれん草の葉は大きめなものを選ぶ
- 2
しゃぶしゃぶした物はキッチンペーパーで水分を取る。芋と南瓜はマッシュに。ほうれん草はみじん切りに。海苔を目の形に切る。
- 3
あらかじめ炊いておいたお粥にみじん切りにしたほうれん草と桜でんぶを別々に混ぜほうれん草→お粥→桜でんぶの順3段の正方形に
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- 4
マッシュした芋4つ丸める、南瓜はお雛様の冠?!とお内裏様の冠っぽく形作る。お内裏様の冠にはほうれん草の葉を巻いてく。
- 5
丸めた芋に人参とほうれん草の葉をそれぞれ巻き付け芋→芋→冠に崩れなくする為楊枝をさし目をつける。
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- 6
桜でんぶを混ぜたお粥を俵形にしてほうれん草の葉を巻いて☆完成☆
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コツ・ポイント
特にないですがお粥は少しお水を少なくして炊く事くらいです。
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