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ホッキのひもと枝豆の和え物
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ホッキのひもと枝豆の和え物-レシピのメイン写真

ホッキのひもと枝豆の和え物

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

たまには、酢味噌和えじゃないのも良いですよ。
このレシピの生い立ち
職場でずんだのお菓子を頂いたばかりで、思いつきました
冷凍枝豆がたっぷり在ったので、スーパーで見つけたホッキのひもと和えてみました。

たまには、酢味噌和えじゃないのも良いですよ。
このレシピの生い立ち
職場でずんだのお菓子を頂いたばかりで、思いつきました
冷凍枝豆がたっぷり在ったので、スーパーで見つけたホッキのひもと和えてみました。

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ホッキのひもと枝豆の和え物

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

たまには、酢味噌和えじゃないのも良いですよ。
このレシピの生い立ち
職場でずんだのお菓子を頂いたばかりで、思いつきました
冷凍枝豆がたっぷり在ったので、スーパーで見つけたホッキのひもと和えてみました。

たまには、酢味噌和えじゃないのも良いですよ。
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冷凍枝豆がたっぷり在ったので、スーパーで見つけたホッキのひもと和えてみました。

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材料

4人分
  • ホッキのひも 120g
  • 冷凍枝豆 100g
  • めんつゆ 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    スーパーで見つけました。熱湯でさっと湯通したら、冷水で洗う。

    • ホッキのひもと枝豆の和え物作り方1写真
  2. 2

    枝豆を塩で柔らかめに茹で、すり鉢かクッキングカッター等ですり潰しひもとめんつゆを加え混ぜる。

    • ホッキのひもと枝豆の和え物作り方2写真

コツ・ポイント

枝豆の塩分を味見して足りないようなら塩を加える。

枝豆の量も好みで加減して下さい。

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yumipurin
yumipurin @cook_40039093
2012/03/03 05:13に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

あえもの 枝豆 ホッキ貝

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