作り方
- 1
パスタを塩で茹でておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、生クリームを入れて、弱火で煮詰める。
- 3
２を牛乳でのばして、チーズを入れる。
- 4
３にたらこを加える。
- 5
最後に茹でたパスタを絡めて出来上がり！刻みのりを乗せてどうぞ！
コツ・ポイント
たらこの生加減は加えるタイミングで調節して下さい。今日は明太子が古かったからしっかり火を通しました。
チーズは適当です(汗)こだわった方が美味しいんだろうけど…。とろけるチーズにしようと思ったけど無かったので、今日は粉チーズｗ
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