ウィンナーとオリーブオイルのサラダ
（´∀｀） @cook_40021697
こんがりジューシーなウィンナーがオリーブオイルと相性ピッタリ。気取らないちょっとおしゃれなサラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で生ハムが乗っているサラダが美味しすぎて、家にある食材ですぐできたら・・・と思い作ってみました＾＾
ウィンナーとオリーブオイルのサラダ
こんがりジューシーなウィンナーがオリーブオイルと相性ピッタリ。気取らないちょっとおしゃれなサラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で生ハムが乗っているサラダが美味しすぎて、家にある食材ですぐできたら・・・と思い作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小さじ1くらいのオリーブオイルをフライパンで熱しウィンナーをそのまま投入します。中火でこんがり色づくまで焼きます。
- 2
焼けたウィンナーを取り出し少し冷ましている間にサニーレタスを切ります。縦に4等分、幅1cmくらいが食べやすいです♪
- 3
かいわれは根のすぐ上の部分から使います。サニーレタスとかいわれを器に合わせておきます。
- 4
ウィンナーを気持ちうすめに斜め切りにし３の器に合わせます。
- 5
オリーブオイルをかるくひと回しくらい回しかけ、塩もかるくひと振り。塩のかけすぎに注意！全体をざっくり混ぜ合わせます。
- 6
取り分けて黒こしょうを振り完成♪
コツ・ポイント
画像は少なめに取り分けています。
ウィンナーは熱すぎず、冷めすぎずで混ぜ合わせるのが美味しい！（熱いと葉がへなっとしてしまいます）
塩は少なめから味をみてくださいね。
野菜は洗って水けをしっかり切る前提で書いています。
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