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給食人気No. 1 ★いかフライレモン煮
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給食人気No. 1 ★いかフライレモン煮-レシピのメイン写真

給食人気No. 1 ★いかフライレモン煮

Nana777
Nana777 @cook_40132848

不動の人気No. 1！いかフライは子供だけじゃなく大人にも大人気♬
人気検索1位、ありがとうございます(＾∀＾)
このレシピの生い立ち
学校給食の人気メニュー！簡単に出来ますよ(^^)

不動の人気No. 1！いかフライは子供だけじゃなく大人にも大人気♬
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給食人気No. 1 ★いかフライレモン煮

Nana777
Nana777 @cook_40132848

不動の人気No. 1！いかフライは子供だけじゃなく大人にも大人気♬
人気検索1位、ありがとうございます(＾∀＾)
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材料

  • いかフライ 4本
  • 揚げ油 適量
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • レモン汁 小2
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、砂糖、みりん、レモン汁を鍋に入れて煮立て、タレを作っておく

  2. 2

    いかフライは、180℃の油で揚げる

  3. 3

    ②を①のタレにくぐらせる

コツ・ポイント

①のレモンタレは鶏肉や白身魚フライにかけても美味しいです♬
ギリギリの分量なのでタレたっぷりめが良い方は倍量で♬
本当は大量に作った方が美味しいのですが、家庭用の量にしています。
甘めが好きな方はお砂糖を増やしてみてください♬

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Nana777
Nana777 @cook_40132848
2018/07/07 04:10に公開

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レモン煮

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