パンを４つに切ります。卵と牛乳を交ぜて、パンにたっぷりとしみこませます。

フライパンを熱してバターを溶かし、パンを焼いていきます。焼き目をみながらひっくり返し、弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

お皿にもりつけたら、はちみつをたっぷりかけて、出来上がりです。