☆暑い夏に！さっぱりポテトサラダ☆
ぽやん。 @cook_40177649
いつでも食べれるように大量生産してます☆
白ワインビネガーの酸味がクセになってしまう^ ^
具材を変えるのも良しです♡
このレシピの生い立ち
余ってた白ワインビネガーを入れてみたら美味しかったので、
今ではポテトサラダとビネガーはセットになりました(*^^*)
☆暑い夏に！さっぱりポテトサラダ☆
いつでも食べれるように大量生産してます☆
白ワインビネガーの酸味がクセになってしまう^ ^
具材を変えるのも良しです♡
このレシピの生い立ち
余ってた白ワインビネガーを入れてみたら美味しかったので、
今ではポテトサラダとビネガーはセットになりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモにグルっと1周切り込みを入れておく。
(皮が剥きやすくなります) - 2
お鍋にジャガイモが全部被るまで入れたお水を入れて、
沸騰してきたら1のジャガイモを入れる。
約25分〜30分茹でる。 -
- 3
茹で上がったジャガイモを氷水に移す。
皮がさらに浮いてくるので手で剥く。
こんな感じに剥けます→ -
- 4
少しジャガイモの塊が残るように潰す。
-
- 5
塩こしょうをして軽く混ぜる。
-
- 6
油切りしたツナと適当な大きさに切ったハムを入れ、
全体を馴染ませる。 -
- 7
マヨネーズを入れ混ぜる。
少しパサついていても大丈夫です。 -
- 8
白ワインビネガーを回し入れて混ぜる。
-
- 9
お皿に盛って軽く黒こしょうを振ったら完成。
-
- 10
2015.7.25更新
ツナをコーンにしてみました♡→ -
コツ・ポイント
ジャガイモを全て潰す派の方は、
マヨネーズと白ワインビネガーを気持ち減らすとベチャベチャにならないと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564666
