お弁当にぴったり!カニカマとネギの卵焼き

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__JUNO27 @cook_40131671

彩りもよく簡単なのでお弁当にもぴったりな卵焼きです!
このレシピの生い立ち
母のオリジナルレシピです。

お弁当にぴったり!カニカマとネギの卵焼き

彩りもよく簡単なのでお弁当にもぴったりな卵焼きです!
このレシピの生い立ち
母のオリジナルレシピです。

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材料

一本分
  1. 2個
  2. ネギ 適量
  3. カニカマ 2本
  4. 鶏がらスープの素 約小さじ1

作り方

  1. 1

    溶き卵にほぐして1/3ぐらいにカットしたカニカマと鶏がらスープの素を入れます。

  2. 2

    ネギを軽く炒めます。
    我が家は冷凍してあるため炒めてますが
    冷凍してない場合は1の工程で一緒に混ぜておいて大丈夫です。

  3. 3

    1/2もしくは1/3ぐらいずつに分けてだし巻き卵の要領で焼いていきます。

  4. 4

    数回に分け、だし巻き卵と同じ要領で焼きおわったら完成です。

コツ・ポイント

スクランブルエッグのようにしても美味しいです!

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25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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