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フライパンで鶏チャーシュー　簡単料理♫
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フライパンで鶏チャーシュー　簡単料理♫-レシピのメイン写真

フライパンで鶏チャーシュー　簡単料理♫

ショウアツ
ショウアツ @cook_40177662

フライパン一つで作る鶏チャーシューです

放置で簡単♫

冷えた頃が食べごろです
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フライパン一つで作る鶏チャーシューです

放置で簡単♫

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フライパン一つで作る鶏チャーシューです

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材料

二人分
  • 鶏もも肉 ふた塊
  • 酒 一回し
  • 醤油 さん回し
  • みりん さん回し
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜チューブ 5cm位
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を両面こんがりと焼く

  2. 2

    調味料をフライパンに入れる
    このときフライパンは洗わない
    鶏もも肉から出た脂がコクになります

  3. 3

    アルミホイルで落し蓋
    二時間中火から弱火で煮込む

コツ・ポイント

焼く
調味料入れる
放置

これだけで失敗なし

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ショウアツ
ショウアツ @cook_40177662
2018/07/05 22:49に公開
フライパン一つで作れる料理などなるべく洗い物を少なく
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このレシピのキーワード

鶏チャーシュー 鶏もも肉 酒

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