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ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司
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ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司-レシピのメイン写真

ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ネギ塩が効いてうまい✨
このレシピの生い立ち
週末のランチに作りました☺️

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ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司

料亭~濱みき~
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材料

  • ご飯 3杯
  • 豚肩ロース 250g
  • 長ねぎ 15cm
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにし塩を振ってから馴染ませます。

    • ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司作り方1写真
  2. 2

    ご飯を握り寿司タイプに整形します。

    • ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    豚肩ロースを伸ばして広げ、長ねぎを豚肉の端よりに乗せてからご飯一貫を(長ねぎの)上に乗せて豚肉ように転がします。

    • ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    豚肩ロース巻き寿司をサラダ油を敷いたフライパンに並べていきます。

    • ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司作り方4写真
  5. 5

    カリカリにかったら火を止めてお皿に盛り付けます。

    • ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司作り方5写真
  6. 6

    盛り付け例⏩

    • ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司作り方6写真

コツ・ポイント

①長ねぎを刻んだら塩を振ってから馴染ませます。
②フライパンの上で適せん転がしながらカリカリなるまで焼いていきます。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/07/07 08:55に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

巻き寿司 豚肩ロース肉 ご飯 長ネギ

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