黒豆スティク♪

Name: 黒豆スティク♪
Yield: 10人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丹波黒 150ｇ; とろけるチーズ 50ｇ; マヨネーズ 大さじ3; 塩 小さじ1; シュウマイの皮 15枚; オリーブオイル 大さじ2; ﾌﾘﾙﾚﾀｽ・ｶｻﾌﾞﾗﾝｶ（赤、黄） 適宜

クックサンタ @cook_40049880

ソースは使いませんからそのままでいけます。サイドは空けておいた方が黒豆が見えて、可愛いでしょう♪
このレシピの生い立ち
黒豆の甘さを生かして、簡単に食べられる方法を考えました。パーティーでついつい手が出てしまう、お手軽な一品です。

黒豆スティク♪

クックサンタ @cook_40049880

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材料

10人前

丹波黒 150ｇ
とろけるチーズ 50ｇ
マヨネーズ大さじ3
塩小さじ1
シュウマイの皮 15枚
オリーブオイル大さじ2
ﾌﾘﾙﾚﾀｽ・ｶｻﾌﾞﾗﾝｶ（赤、黄）適宜

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作り方

1
具材に塩を加えて春巻きの皮に包みます。
2

丹波黒3～4粒くらいを目安にぐるぐる巻きにします。端部に水を付け貼り付けます。フライパンに油をはり中火で四分。
3
サイドを開けておくことでチーズが溶けても破けません。蓋をして裏表焼き目を付けてください。
4
火を止めて2分ほどそのままに、冷めたら、青物で飾りつけて完成♪♪

コツ・ポイント

甘い物好きの方に好評！！パーティーの中で控えめですが確実に丹波黒を楽しめ、食べやすさがポイントです。洋食とおやつ・スナックの中間と言うところでしょう♪♪

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つくれぽ

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クックサンタ @cook_40049880

2010/11/03 04:12に公開

朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪　　　★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました！感動です♪♪♪

このレシピのキーワード

黒豆チーズ

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