簡単☆大根となめ茸のずぼら煮

Name: 簡単☆大根となめ茸のずぼら煮
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; なめ茸 120g; 水 240cc

2014/5/6感謝の話題入りです
いつもの煮物に飽きた時や食卓にもう一品欲しい時に！
低カロリーでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
イカ大根や肉と大根などに飽きた時のアレンジとして煮てみました。
たまにはズボラに手抜き料理

材料

３人分

煮汁が減ってくると焦げ付きそうになるので、火加減は調節するといいです。
ちょうどいい所で火を止められるとなめ茸のとろり感が楽しめます。
煮てから時間をおいて食べた方が味がしみて美味しいです。

oyukidesu @oyukidesu

2013/05/29 06:34に公開

好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケセラ〜セラ〜なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)

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